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    "recipe": {
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        "title": "삼색 복주머니",
        "subtitle": "숲 관련 야외활동 시 즐기기 좋은 치유간식",
        "summary": "",
        "description": "“보기 좋은 게 맛도 좋다”\r\n식욕을 돋우는 붉은색, 야외활동의 활발함을 나타낸 노란색, 숲의 싱그러움을 표현한 초록색! \r\nMZ 세대 사이에서 핫한 라이스페이퍼를 이용한 삼색 만두입니다.",
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        "award_name": "산림청장상",
        "award_year": 2021,
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        "chef_name": "정가현, 김지민, 이선화, 김민지",
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            "effect": "혈관기능 개선, 변비 예방"
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                    "body": "2-1 표고버섯(60g), 돼지고기(50g), 부추(20g), 마늘(3g)은 다지고, 두부(50g)는\r\n물기를 뺀 후 으깬다.\r\n2-2 다진 돼지고기(50g)에 간장(5g), 다진 파(3g), 다진 마늘(3g), 설탕(3g)을 넣어\r\n조물조물 밑간한다.\r\n2-3 참나물(95g)과 당근(60g)은 데친 후 곱게 다진다. 참나물의 줄기 끈은 라이스페이퍼를 묶는데     \r\n사용한다",
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                    "body": "참나물 등 채소류는 다듬어 씻고 돼지고기는 핏물을 제거한다.",
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                    "body": "2-1 표고버섯(900g), 돼지고기(750g), 부추(300g), 마늘(45g)은 다지고, 두부(750g)는\r\n물기를 뺀 후 으깬다.\r\n2-2 다진 돼지고기(750g)에 간장(75g), 다진 파(45g), 다진 마늘(45g), 설탕(45g)을 넣어\r\n조물조물 밑간한다.\r\n2-3 참나물(1,425g)과 당근(900g)은 데친 후 곱게 다진다. 참나물의 줄기 끈은 라이스페이퍼를 묶는데 사용한다.",
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