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        "title": "도토리, 떼구르르 밥을 품다",
        "subtitle": "야외에서 간편하게 먹을 수 있는 치유도시락",
        "summary": "",
        "description": "임산물 요리로 온 가족 건강을 챙기고, \r\n매운맛, 순한 맛을 골라 먹는 재미까지!\r\n온 가족 함께 행복을 먹는 건강한 치유 도시락! ",
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        "award_name": "진흥원장상",
        "award_year": 2022,
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        "chef_name": "김향미, 권혜숙, 유경희",
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            "effect": "중금속 해독, 성인병 예방"
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            "tip": "∙ 소스 필요시 : 곶감+케첩+식초를 섞어서 만들면 된다.\r\n   반건조 곶감 1개를 씨와 꼭지를 제거하고 아주 곱게 다진 후 케찹 20g과 식초 5g을 넣고 버무린다.",
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                    "body": "① 팬에 식용유를 두르고 썰어둔 야채를 볶다가 야채들이 익으면 밥을 넣고 볶아 준다.\r\n② 볶아 준 밥을 2등분 한다.",
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                    "body": "① ½의 밥에 소금, 전분가루, 참기름, 달걀 흰자를 넣어서 살짝 볶은 후 한 입 크기로 라이스볼을 만든다.\r\n② 나머지 ½의 밥에 참기름, 고추장, 전분가루, 달걀 흰자를 넣고 살짝 볶은 후 라이스볼을 만든다.",
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                    "body": "① 도토리가루와 전분가루를 섞어서 반죽물을 만든 후 각각 만들어 둔 라이스볼을 반죽 물에 굴린 후  빵가루를 묻힌다.\r\n② 빵가루를 묻힌 라이스볼을 180℃ 예열 된 기름에 노릇하게 튀긴다.",
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                    "body": "① 도토리가루와 전분가루를 섞어서 반죽물을 만든 후 각각 만들어 둔 라이스볼을 반죽 물에 굴린 후\r\n빵가루를 묻힌다.\r\n② 빵가루를 묻힌 라이스볼을 180℃ 예열 된 기름에 노릇하게 튀긴다.",
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                    "body": "접시에 완성된 라이스볼과 케첩을 곁들여 낸다.",
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            "tip": "∙ 소스 필요시 : 곶감+케첩+식초를 섞어서 만들면 된다.\r\n 반건조 곶감 1개를 씨와 꼭지를 제거하고 아주 곱게 다진 후 케찹 20g과 식초 5g을 넣고 버무린다.",
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                    "body": "① 팬에 식용유를 두르고 썰어둔 야채를 볶다가 야채들이 익으면 밥을 넣고 볶아 준다.\r\n② 볶아 준 밥을 2등분 한다.",
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                    "body": "① ½의 밥에 소금, 전분가루, 참기름, 달걀 흰자를 넣어서 살짝 볶은 후 한 입 크기로 라이스볼을 만든다.\r\n② 나머지 ½의 밥에 참기름, 고추장, 전분가루, 달걀 흰자를 넣고 살짝 볶은 후 라이스볼을 만든다.",
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