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    "recipe": {
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        "title": "빠사삭 강정 대추 티라미수",
        "subtitle": "임산물을 활용하여 만드는 건강한 디저트",
        "summary": "",
        "description": "한입에 대추의 향기로움이, \r\n한입에 빠사삭 호두 잣 강정의 고소함이, \r\n한입에 밤 강정의 달콤함이,\r\n한입에 마스카포네 치즈의 부드러움이! \r\n오감으로 즐기는 빠사삭 강정 대추 티라미수",
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        "award_name": "산림청장상",
        "award_year": 2021,
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        "chef_name": "강은서",
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        "equipment": "냄비, 체, 면보, 믹서기(블렌더), 넓은 그릇",
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        "url": "https://foresthealingfood.kr/library/recipes/68"
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    "nutrition": {
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            "effect": "기침감기 예방, 알레르기성 및 만성 비염 증상 완화"
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        {
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            "effect": "발육과 성장 기능 향상, 피부미용, 피로 회복, 감기 예방, 위장기능 강화, 성인병 예방"
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            "effect": "피부 탄력 향상, 혈압 강하, 스태미나"
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            "tip": "- 빠른 작업성을 위해 시중 판매되는 스펀지케이크를 사용한다.\r\n- 스펀지케이크는 용기 크기에 맞게 잘라 대추 우린 물에 적셔 준비한다",
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                    "body": "스펀지케이크, 호두, 잣, 밤 강정, 크림 순으로 층층이 쌓아올리고 밤, 호두강정으로 장식해 준다",
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            "tip": "- 빠른 작업성을 위해 시중 판매되는 스펀지케이크를 사용한다.\r\n- 호두와 잣, 밤은 제작 후 한번 튀겨 강정으로 제작한다\r\n- 06번에서 기름에 살짝 튀겨 바삭한 식감의 강정으로 제작 후 잘게 다진다.\r\n- 스펀지케이크는 용기 크기에 맞게 잘라 대추 우린 물에 적셔 준비한다",
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