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    "recipe": {
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        "title": "마표행덮밥",
        "subtitle": "건강식",
        "summary": "",
        "description": "치아가 좋지 않아도 먹기에 부드럽고 소화가 잘 되는 덮밥. \r\n마, 표고버섯과 은행을 한 입에 먹을 수 있어 풍미 UP! 식감 UP! \r\n자연을 내 입으로! \r\n부모님께 해 드리면 사랑 받는 건강식입니다.",
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        "award_name": "진흥원장상",
        "award_year": 2021,
        "contest_year": 2021,
        "chef_name": "강하은",
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        "url": "https://foresthealingfood.kr/library/recipes/71"
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    "nutrition": {
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            "effect": "혈관기능 개선, 변비 예방"
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                    "body": "1-1 전체 재료를 다듬고 깨끗이 씻어 준비한다.\r\n1-2 믹서기에 마 50g과 물을 적당히 넣고 곱게 간다.\r\n1-3 쌀 240g을 씻어 넣어 불린다.",
                    "tip": "*마는 가려움을 유발할 수 있으니 장갑을 끼고 껍질을 손질한다.",
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                    "body": "2-1 양파 60g, 대파 10g, 당근 50g은 다지고 표고버섯 120g은 채 썬다.\r\n2-2 남은 마 200g은 깍둑썰기한다.",
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                    "body": "불린 쌀에 물을 붓고 은행을 넣어 밥을 짓는다.",
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                    "title": "파 기름 내기",
                    "body": "4-1 채 썬 대파는 물기를 뺀 후 곱게 다진다.\r\n4-2 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 파를 넣어 약불에서 3분 정도 볶는다.",
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                    "body": "양파와 당근이 잘 볶아지면 채 썬 표고버섯과 깍둑 썬 마를 넣고 마가 충분히 익도록 5분간 볶아준다.",
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                    "body": "06번에 물, 양념장을 넣어 잘 저어주며 끓인다.\r\n양념장 : 고춧가루 15g, 다진 마늘 15g, 설탕 7.5g, 된장 7.5g, 미림 15g, 후추 2g",
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                    "body": "소스가 끓으면 간 마를 넣어 되직하게 더 끓인 후 불을 끄고 참기름 15g과 통깨 15g를 넣어 섞는다.",
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                    "body": "접시에 밥을 담고 소스를 덮은 후 어린 새싹을 얹어 완성시킨다",
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