2026 산림치유음식 공모전 — 마음까지 채우는 숲의 한 끼 2026 산림치유음식 공모전 — 마음까지 채우는 숲의 한 끼

📅 접수기간 | 2026. 5. 18.(월) - 6. 29.(월) 17:00 까지

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🌱 생애주기 4부문

아이숲 / 활력숲 / 황금숲 / 실버숲

🏆 총 상금 1,800만원

30점 선정

📝 문의처

운영사무국 | 010-3908-5681

주최: 산림청 · 한국산림복지진흥원  |  후원: 복권위원회

대회요강 자세히 보기
2026 GUIDELINES

대회요강

A guide to the forest healing food contest

01 공모 개요

공모명
2026 산림치유음식 공모전
슬로건
“마음까지 채우는 숲의 한 끼”
목적
산림자원의 치유적 가치를 기반으로 생애주기별 맞춤형 레시피를 발굴하고,
이를 복지 현장에 보급하여 국민의 건강 증진과 삶의 질 향상에 기여
주최 / 주관
산림청 / 한국산림복지진흥원
후원
복권위원회

02 공모 주제 및 분야

참가자는 다음 4개 부문 중 하나를 선택(택1)하여 레시피를 제안해야 합니다.

아이숲

1단계 · 영유아·아동기

올바른 식습관 형성이
필요한 어린이

활력숲

2단계 · 청소년기

학업 스트레스·체력 소모가
높은 중·고등학생

황금숲

3단계 · 성인기

만성피로·사회생활에
지친 직장인 및 현대인

실버숲

4단계 · 노년기

신체기능 저하를
겪는 고령층

레시피 유형

  • ① 가정식 (단체급식 식단)
  • ② 일품식
  • ③ 간식

03 참가 자격 및 방법

참가 자격
남녀노소 누구나 참가 가능
개인 또는 4인 이하의 팀 구성 (중복 참가 불가)
접수 기간
2026. 5. 18.(월) ~ 6. 29.(월) 17:00 까지
접수 방법
공모전 공식 누리집(www.foresthealingfood.kr)을 통한 온라인 접수
※ 우편 및 이메일 접수 불가

04 제출 형식 및 필수 조건

제출 형식

레시피 설명
레시피명, 스토리, 사용 식재료명, 용량, 조리방법 포함
조리 사진
9장 이내 실물 조리 과정 사진
※ AI 생성 이미지 사용 불가
조리 영상
5분 이내 영상 (500MB 이하, HD 1280×720 이상 권장)

필수 조건

  • 한 개 이상의 임산물을 반드시 사용 (홈페이지 내 임산물 목록 참조)
  • 사용된 임산물의 중량이 전체 재료 중량의 30% 이상이어야 함 (물·조미료·향신료 제외)

05 심사 과정 및 시상 규모

심사 절차

  • 서류 제출
  • 1차 서류 심사
  • 2차 조리 심사 (본선)
  • 최종 수상작 발표

시상 내역 — 총 30점 · 상금 총액 1,800만원

구분 시상 훈격 부상 팀 수 비고
대상 산림청장상 상장 + 상금 100만원 4 부문별 1
최우수상 한국산림복지진흥원장상 상장 + 상금 70만원 12 부문별 3
우수상 한국산림복지진흥원장상 상장 + 상금 40만원 14
1,800만원 30

06 공모전 규정

  1. 참가 자격 및 구성

    남녀노소 누구나 참가 가능하며, 팀당 인원은 4인 이하로 제한한다. (본선 진출팀은 총 30팀으로 구성)

  2. 제출 서류

    참가 신청서(레시피명·스토리·식재료명 및 용량·조리방법 포함), 조리 사진(9장 이내, 완성컷 포함), 조리 영상(5분 이내)을 공식 누리집을 통해 제출한다. 본선 진출 시 신분증 및 통장사본 등 추가 서류 제출이 있을 수 있다.

    📷 사진 형식
    • 9장 이내 (완성 컷 포함)
    • 1920×1080 픽셀 이상 권장
    • JPG, PNG (AI 생성 이미지 불가)
    🎬 영상 형식
    • mpeg, mp4, mov, avi, wmv, swf 등
    • HD 1280×720 이상 권장
    • 5분 이내 / 500MB 이하
  3. 본선 안내

    • 본선 경연은 팀당 60분 내 조리 완성, 추가 30분 내 플레이팅 및 시식 준비 완료
    • 본선 경연 당일 불참 시 탈락 처리
    • 오리엔테이션 불참 및 심사장 지각 등의 사유로 감점될 수 있음
    • 사전 조리는 기본 식재료 손질 등 전처리 과정에만 한해 허용 — 제출 조리법 이탈 및 가공된 재료 사용 시 감점
  4. 스토리텔링 및 심사 대응

    모든 참가자는 경연장에서 심사위원 및 품평단의 요구에 따라 출전 요리의 치유 가치와 레시피에 대한 스토리텔링을 수행해야 한다.

  5. 기본 제공 집기

    주최 측은 조리용 테이블, 전시 테이블, 공동 세정대, 기본 집기류 등을 제공한다. 현장 제공 상세 품목은 본선 오리엔테이션(ZOOM)에서 최종 확정 공지된다.

  6. 개인 준비물

    • 지정 복장(위생복, 위생모 등) 착용 필수
    • 기본 집기 외 임산물, 식재료, 식기, 연출용 소품 등은 참가자가 직접 준비
    • 개인위생 및 조리대 청결도는 심사에 반영
  7. 완성품 제출 및 구성

    • 전시 및 완성품: 2인분 기준 1세트를 참가자 지참 용기에 담아낸다
    • 심사위원(전문가 그룹 및 품평단 약 30명) 평가용은 주최 측 제공 용기에 소분하여 담아낸다
  8. 참가자 책임 및 제한 사항

    • 심사 종료 후 작품 철거 및 현장 정리·정돈
    • 심사 도중 대회장 무단이탈 및 타인의 도움 금지
  9. 심사 및 결과 승복

    심사는 전문가 그룹(7인)과 품평단(20인)으로 구성된 심사위원의 종합 평가로 진행된다. (심사항목: 음식의 맛, 영양, 치유가치, 상품성 등)
    참가자는 공정하게 도출된 심사 결과에 대해 이의를 제기할 수 없다.

  10. 규정 위반 시 조치

    본 규정 위반 또는 카피 레시피로 판명될 경우 실격 처리될 수 있으며, 주최 측은 운영 상황에 따라 세부 규정을 수정·추가할 수 있다.

  11. 개인정보 및 저작권 관련 동의 간주

    참가신청서 제출은 본 대회 규정 및 개인정보 활용, 저작권 관련 사항에 동의함을 의미한다.

07 레시피 지식재산권(IP) 및 사용권

  1. 저작권 및 소유권의 귀속

    • 공모 제출 레시피의 저작권은 참가자(창작자)에게 있다
    • 주최 측은 수상작에 한하여 저작재산권(복제·배포·전시·공중송신·변형 등)을 이용할 권리를 가진다
    • 응모 시 주최 측이 수상작 레시피를 공익적 목적으로 사용하는 것에 동의한 것으로 간주한다
  2. 사용권의 범위 및 기간

    주최 측은 수상 레시피를 다음 용도로 활용할 수 있다.

    • 산림복지시설(숲체원 등) 내 급식 메뉴 도입 및 보급
    • 지역상생 및 산림치유음식 활성화를 위한 사업 참여기관 보급
    • 산림치유음식 레시피북(E-BOOK 및 인쇄물) 제작 및 배포
    • 산림청 및 한국산림복지진흥원 홍보 채널(SNS·홈페이지·보도자료 등) 게재
    • 향후 치유음식 관련 밀키트 또는 PB 상품 개발을 위한 기초 자료 활용
    사용 기간: 결과 발표일부터 적용 · 공익적 목적의 아카이브(누리집 게시 등)는 영구적 유지될 수 있음
  3. 레시피의 변형 및 가공

    대량 급식 현장 적용이나 상품화 과정에서 전문가 자문을 거쳐 레시피의 일부(재료 비율·조리법 등)를 수정·보완하여 사용할 수 있다. 이 과정에서 원작자의 의도가 훼손되지 않도록 노력한다.

  4. 권리 보증 및 책임

    • 공모 레시피는 본인의 순수 창작물이어야 하며, 타 공모전 수상작·기성품의 복제·저작권 침해 우려가 있는 레시피는 심사에서 제외
    • 수상 후 표절·저작권 위반 사실이 밝혀질 경우 수상 취소 및 상금·상장 즉시 환수, 모든 법적 책임은 참가자 본인에게 있음
  5. 제3자 제공 및 2차 저작물

    주최 측은 산림치유음식의 보급·확산을 위해 필요한 경우, 지자체·유관 공공기관·민간 등에 레시피를 무상으로 제공하여 교육 및 보급 목적으로 활용하게 할 수 있다.

08 문의

Operations Office 운영사무국 010-3908-5681
Research Team 한국산림복지진흥원
산림복지연구개발센터 치유자원연구팀
042-520-8215