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약초류 Medicinal Herbs
삽주
— 효능 · 효과
주요 효능
- 위궤양개선
- 항산화
- 항염증
- 항균
— Description
상세 설명
삽주의 뿌리줄기에는 방향성 정유가 함유되어 있어 오래전부터 천연 소화제로 사용되었다.
삽주는 삽주싹이라고 불리는 봄에 자라는 어린잎을 먹는다. 특유의 향긋하고 쌉쌀한 맛이 입안을 돋아준다. 삽주 뿌리는 환을 내거나 가루를 내어 먹기도 한다.
※ 분류 체계는 산림자원법 시행령 제7조제1항 별표 「임산물 소득원의 지원 대상 품목」을 따릅니다.