약초류 Medicinal Herbs

감초

— 효능 · 효과

주요 효능

항산화
항당뇨
항염증
골관절염 개선
신장보호
간보호
중금속 배출

— Description

상세 설명

감초는 단맛이 나는 풀이라는 뜻 그대로 달콤한 맛이 특징이다. 감초는 뿌리를 채취해서 사용하는데, 뿌리가 단맛이 특히 강해서 설탕 대용으로도 이용되고 있다. 약재에 감초를 넣으면 쓴맛을 줄여주어 ‘약뱡의 감초’라는 말과 같이 한약을 조제할 때는 감초가 거의 빠지지 않는다. 우리에게는 감초가 한약재로 친숙하지만, 유럽에서는 오래전부터 감미료, 사탕, 젤리 등으로 섭취하는 등 일상에서 많이 활용되고 있다.

※ 분류 체계는 산림자원법 시행령 제7조제1항 별표 「임산물 소득원의 지원 대상 품목」을 따릅니다.