산나물류 Mountain Greens

고비

— 효능 · 효과

주요 효능

항산화
면역증진
염증조절

— Description

상세 설명

봄이 되면 습한 들판이나 산기슭에서 올라오는 고비는 고사리와 매우 비슷하게 생겨 구분이 어렵지만, 어린 고비는 붉은빛의 솜털이 빽빽하게 있다. 고사리에 비해 두껍고 통통하여 식감이 부드럽다. 고비의 어린순은 나물로 먹거나 국에 넣어 먹는데, 봄철에 잠깐 맛볼 수 있는 귀한 산나물이다.

※ 분류 체계는 산림자원법 시행령 제7조제1항 별표 「임산물 소득원의 지원 대상 품목」을 따릅니다.