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간편식/도시락 표고 스낵랩

표고 스낵랩

음식 설명

대전의 임산물 표고버섯을 중심으로 만든 또띠아 스낵랩!
갖가지 재료로 필수 영양소를 모두 챙길 수 있도록 고려한 건강한 간편식!
기호에 따라 골라만들 수 있는 재미까지 쏠쏠합니다

출처

진흥원장상 · 2020년
이기준
2인 기준 레시피 조리 시간 : 30분

주재료

표고버섯 ···· 100g
또띠아 ···· 0g
계란 ···· 0g
머스타드 소스 ···· 0g
양상추 ···· 0g

조리 방법

  • 01
    재료를 손질해 주세요.
    버섯 : 1cm간격으로 커팅
    파프리카 : 0.5cm간격으로 커팅
    양파 : 얇게 채썰듯 커팅
    양상추 : 한입크기
    햄 : 길게 ½로 커팅
    치즈 : ½로 커팅
  • 02
    계란은 잘 풀어서 약간의 소금간을 해주세요.
  • 03
    팬에 기름을 두르고 버섯을 익
    혀주고, 소금과 후추로 간을 해 주세요.
  • 04
    햄은 팬에서 노릇하게 구워주세요
  • 05
    계란은 스크램블을 해서 준비해 주세요.
  • 06
    또띠아를 약한불에 살짝 따뜻해 지게만 익혀주세요.
  • 07
    포장지를 깔고 또띠아 위에 머스타드 소스를 바른 후,
    양상추, 파프리카, 햄, 계란,버섯, 치즈 순으로 쌓아 주세요
  • 08
    또띠아의 양쪽을 접은 후 아래
    쪽을 접어서 마무리해주세요.
  • 09
    포장지도 또띠아처럼 접어주면 완성.

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