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디저트 도토리표 한입피자
도토리표 한입피자
음식 설명
도토리와 표고버섯을 이용해 먹기편한 한입크기로 만든 피자로 도토리 특유의 쌉싸래함과
향긋한 표고버섯 그리고 새콤한 토마토가 어우러져 맛있고 건강한 디저트입니다.
향긋한 표고버섯 그리고 새콤한 토마토가 어우러져 맛있고 건강한 디저트입니다.
출처
진흥원장상 · 2020년
조신현
조신현
주재료
도토리가루 50g, 올리브 4개,밀가루 25g, 표고버섯 약간, 방울토마토 3개 ····
0g
조리 방법
-
01방울토마토와 바질잎은 깨끗이
씻어 준비해주세요. -
02방울토마토와 올리브는 슬라
이스 해주세요. -
03표고버섯은 기름에 볶아주세요.
(소금 살짝 넣기) -
04물을 넣고 묽게 반죽을 만들어
주세요 -
05팬에 반죽을 부쳐주세요
-
06한쪽 면이 익으면 뒤집어 주세요
-
07불을 끄고 토마토 페이스트를
올려준 후, 모짜렐라 치즈를
올려줍니다 -
08토핑을 올려주고, 한번 더 모짜
렐라 치즈를 올려줍니다. -
09뚜껑을 덮고 약불로 3분간 익혀
주면 도토리표 한입 피자 완성
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