표고불고기 퀘사디아 곶감사워크림소스

조리 방법

• 01
  표고버섯 3개와 양파 반 개,
  파프리카 반 개를 채 썰어주세요
• 02
  소고기 200g에 소금, 후추 한
  꼬집과 마늘 1T를 넣고 버무려
  주세요.
• 03
  밑간한 소고기에 진간장 2T,
  굴소스 1T, 올리고당 1T를
  넣어주세요
• 04
  요거트 5T, 크림치즈 3T, 레몬
  즙 1T, 견과류 10g, 곶감 한 개
  를 잘게 다져 소스를 만들어 주
  세요
• 05
  통밀 또띠아 2장을 기름 없는
  팬에 구워주세요
• 06
  기름 두른 팬에 썰어 놓은 채소
  와 소금, 후추를 넣고 볶아주세요
• 07
  재워 놓은 고기를 완전히 익혀
  주세요.
• 08
  또띠아에 재료를 기호에 맞게
  넣고 치즈를 얹어 반으로 접어
  주면 완성.
• 09
  완성된 퀘사디아를 곶감 샤워
  크림소스와 함께 즐겨주세요.